귀리효능과 부작용에대해

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식감이 좋고 영양가가 높은

귀리는 밥에 넣어서 먹기도하고

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주스나 우유와 함께 먹기도

하는데요.

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열양은 낮으면서 영양가는 높은

음식 귀리

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귀리효능과 기뤼부작용

무엇이 있는지 알아볼까요?

귀리효능

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1. 다이어트

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다이어트 음식으로 오트밀이

좋다는 말을 들어보셨을겁니다.

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오트밀이 바로 귀리의 한 종류 인데요.

압착귀리인 오트밀은 외국에서는

아침 식사용 시리얼로 많이먹는 곡물입니다.

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우리가 많이 먹는 백미보다

단백질함유량이 높은 귀리는

많이 먹지않아도 포만감을

주는데요. 식이섬유는 많으면서

지방 함유량이 적기 때문에

다이어트 음식으로 제격입니다.

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또한 귀리에 있는 베타글루칸이라는

섬유질은 콜레스테롤 수치를낮춰주는데

도움을 준다고 합니다.

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2. 변비예방

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다이어트를 하는 사람들의 고민 중

하나가 먹는 양이 줄어 들면서

변비가 생기는거라고 합니다.

식이섬유 비율이 높은 귀리는

딱딱해진 변을 풀어주는 효과가

있어서 배변활동을 원활하게 만들어

변비를 예방해준다고 합니다.

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3. 항산화제

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몸안에 쌓여 있는 활성 산소는 여러

질병을 초래합니다. 귀리에 있는 성분은

염증을 줄여주며 산화질소생성을

도와줍니다. 특지 대장안에 있는 세포

분할을 조절해준다고 합니다.

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또한 리그난과 피토에스트로겐이

들어 있기 때문에 여성들이

걸리기 쉬운 유방암 발병률을

낮춰주기도 하며 폐경기에

접어든 여성들에게 좋다고 합니다

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4. 성인병예방

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당분을 흡수해주는 귀리는

혈당이 올라가는걸 막아줍니다.

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귀리 안에 들어 있는

베타글루칸 성분같은경우

콜레스테롤 상승을 막아주는

기능을 해주며

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항산화 성분인 폴리페놀이

풍부하여 심혈관질환을

예방해주기 때문에

성인병 예방에 좋답니다.

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또한 인슐린과 혈당을 조절

해주는 마그네슘이 풍부하게

들어 있어서 당뇨병예방에도

좋다고 합니다.

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5. 천식치료

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어린아이가 쉽게 걸릴 수 있는게

천식이라고 합니다.

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천식은 기관지가 좋아지면서

걸린다고 하는데요.

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귀리는 기관지가 좁아지는

위험을 많이 낮춰 준다고

합니다. 특히나 볶은귀리가

천식에 좋다고 하니 기관지염의

환자들에게 좋겠죠?

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5. 성장발육

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귀리는 백미보다도 단백질 함량이

2배정도 높으며 다른 곡물들보다

칼슘이 매우 높다고합니다

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성장기 아이들에게 뼈건강과

발육을 도와주며 필수 아미노산인

라이신 등이 있어서 어르신들에게는

골다공증 예방과 뼈 강화에

도움을 줍니다.

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귀리 부작용은 뭘까?

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여러 효능이 있는 귀리

그렇다면 많이 먹을수록

좋을까요?

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과유불급 뭐든 적당히가 좋겠죠?

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귀리에는 퓨린이라는 성분이 있기

때문에 신장결석을 유발

할수도 있고 통풍을 유발 할 수

있다고 합니다.

성인 기준으로 20g이 권장 섭취량이며

너무 많이 먹을 경우 설사나 배탈이

생길수도 있다고 합니다.

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만약 단백질 알러지가 있는 사람들은

귀리에 있는 글루텐 성분때문에

드시면 안된다고 합니다.

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단백질 알러지가 있는 사람뿐아니라

임신 초기이신분들은 귀리를 절때

먹으면 유산의 우려가 높기 때문에

절때 먹으면 안된다고 하니 꼭

주의 하시길 바랍니다.

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맛이나 식감이 너무 좋은 귀리효능과

부작용에 대해서 알아보았는데요.

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적정섭취량을 지키면서 드시고

자신의 체질이나 몸상태에

따라서 적절하게 드시길 바랍니다!